Врач объяснил, почему надо жарить помидоры
Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов рассказал об особом влиянии на организм семян огурцов и помидоров — это «небольшие, но мощные пакеты питательных веществ»,
Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов рассказал об особом влиянии на организм семян огурцов и помидоров — это «небольшие, но мощные пакеты питательных веществ», способные улучшить пищеварение и предотвратить проблемы с кишечником. Но такое средство подходит не всем, пишет врач в своем Telegram-канале .
По словам врача, семена помидоров содержат множество питательных веществ, включая витамины, минералы и антиоксиданты. В них есть также витамины А, С и Е, которые помогают укрепить иммунную систему и предотвратить разные недуги.
«Но семена помидоров могут быть вредными для здоровья, если их есть в больших количествах, так как они содержат алкалоиды», — предупредил Сергей Вялов.
Последние могут спровоцировать сильные боли в животе и даже отравление.
Чтобы получить из помидоров максимальную пользу (все питательные вещества, содержащиеся в том числе в семенах овоща), гастроэнтеролог порекомендовал перед употреблением томаты измельчить или обжарить.
Врач напомнил, что клетчатка бывает растворимая и нерастворимая. Первая после воздействия ферментов превращается в гель и помогает пище проходить через кишечник. Кроме того, она регулирует уровень сахара и холестерина в крови, выводит желчные кислоты, способствует аппетиту. Вторая помогает очистить «кишечник как щетка».
RG.RU
Фото: potokmedia.ru
Последние новости
Ольга Данцева: «Празднование юбилея Новочеркасска пройдет с большим размахом»
2025 год для Новочеркасска юбилейный и новочеркасские работники культуры примут в программе предстоящих праздничных мероприятий самое активное участие.
Весенняя уборка в разгаре: в Шахтах состоялся общегородской субботник
Общегородской субботник состоялся в Шахтах. Присоединились к нему жители в разных районах, чтобы навести порядок, очистить и подготовить территорию к теплому сезону.
Правило карандаша. Что нужно помнить при высадке саженцев плодовых культур
У весенней посадки есть свои преимущества и недостатки, считает эксперт Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Анна Ильяшенко.
Глава Батайска проинспектировал работы по благоустройству города
После субботника глава Батайска Роман Волошин совершил с руководителями отраслевых подразделений администрации объезд города.