Функциональные чаи: полезные свойства и осенние рекомендации

Функциональные чаи, как и следует из названия, — это чаи, рецептура которых разработана с учетом особых преимуществ для здоровья. Они могут включать в себя или состоять из различных трав, специй, фруктов, грибов и других компонентов, которые известны своими полезными свойствами. Какие чаи бывают и какие особенно подходят, чтобы пить их осенью, в сезон простуд, «Российской газете» рассказала врач-диетолог, нутрициолог, член Центра отраслевой экспертизы МАЙ Лариса Габдулхакова.

Какие виды функциональных чаев известны:

• Травяные чаи: Они могут состоять из одного вида трав или их комбинаций. Травяные чаи часто используются для улучшения пищеварения, повышения иммунитета и снятия стресса.
• Чаи с добавлением специй: Например, имбирный чай, который помогает при простудах и гриппе, или куркума, известная своими противовоспалительными свойствами.
• Фруктовые чаи: Эти чаи могут быть как свежезаваренными из плодов, так и сухими смесями. Фрукты добавляют вкус и аромат, а также витамины и антиоксиданты.
• Чаи с грибами: Например, грибы рейши или чага, которые в последнее время становятся все более популярными благодаря своим целебным свойствам.

По словам Ларисы Габдулхаковой, осенью важно поддерживать иммунитет, и функциональные чаи могут стать отличным дополнением к рациону.

Чаи могут быть не только полезными, но и вкусными. Важно выбирать качественные ингредиенты и следить за тем, чтобы в составе не было искусственных добавок.

Наиболее подходящие чаи для осени:

1. Имбирный чай с лимоном — помогает при простудах и гриппе.
2. Чай с мятой — отлично помогает при головной боли и усталости.
3. Чай с шиповником — богат витамином C, укрепляет иммунную систему.
4. Чай с куркумой — обладает противовоспалительными свойствами и поддерживает здоровье суставов.

Таким образом, функциональные чаи являются не только вкусным напитком, но и полезным средством для поддержания здоровья в осенний период.