Участились случаи пищевых отравлений от употребления в пищу дикорастущих грибов

Управление Роспотребнадзора по Ростовской области обращает внимание жителей Новошахтинска на учащение случаев пищевых отравлений от употребления в пищу дикорастущих грибов.

За октябрь 2022 года на территории Ростовской области зарегистрировано 12 случаев отравлений дикорастущими грибами с числом пострадавших – 15 человек. За аналогичный период 2021 года было зарегистрировано четыре случая с пятью пострадавшими.

Случаи отравлений дикорастущими грибами регистрировались в городах Каменск-Шахтинском, Шахтах, Новошахтинске, Волгодонске, Каменском, Усть-Донецком и Шолоховском районах.

По степени тяжести отравления протекали: тяжелой степени у 27%, средней тяжести – 53%, легкой степени у 20% пострадавших.

Причиной возникновения отравлений послужило употребление в пищу дикорастущих ядовитых грибов. Большинство из пострадавших собирали грибы самостоятельно в лесу и лесопосадках, многие из пострадавших не смогли определенно назвать видовую принадлежность собранных грибов.

Роспортебнадзор Ростовской области
8 (863) 263-66-38

Источник

Предложить новость