22.05.2023

Неспелые бананы защищают от рака

Для снижения риска развития рака верхних отделов пищеварительного тракта достаточно съедать один зеленый банан в день.

Для снижения риска развития рака верхних отделов пищеварительного тракта достаточно съедать один зеленый банан в день.

Такое неожиданное открытие сделали исследователи из университетов Ньюкасла и Лидса (Великобритания), статья которых опубликована в журнале Cancer Prevention Research.

Неспелые бананы, овсяные и кукурузные хлопья, вареные холодные картофель, макароны и рис, хлеб из муки грубого помола, а также бобы, фасоль, чечевица и зеленый горошек содержат резистентный (устойчивый к действию пищеварительных ферментов) крахмал.

Такой крахмал, как и клетчатка, не всасывается в тонком кишечнике, а достигает толстого кишечника, где становится пищей для обитающих там полезных бактерий.   

Защитный эффект резистентного крахмала был выявлен в результате международного исследования, в котором принимали участие около тысячи пациентов из разных стран мира, страдающих от синдрома Линча — генетического заболевания, при котором резко повышен риск развития определенных типов рака, в том числе рака кишечника, в возрасте до 50 лет.

Начиная с 1999–2005 года в течение последующих двух-четырех лет часть участников ежедневно получала с пищей 30 граммов порошка резистентного крахмала, что примерно соответствует одному зеленому банану, а остальные получали плацебо. При этом никто, ни участники, ни ученые, не знали, кто к какой группе относится.

Источник: https://health.mail.ru/news/nespelye_banany_zaschischayut_ot_raka/?utm_partner_id=736

4

Последние новости

Власти оштрафуют перевозчиков из-за срыва трансфера болельщиков после матча "Ростов" - "Ахмат"

Сотни ростовчан пожаловались на отсутствие обещанного транспорта на левом берегу после матча с "Ахматом".

Бакинский мост Таганрога обследуют на наличие ям и выбоин

В соцсетях таганрожцы обсуждают качество ремонта Бакинского моста. Напомним, дорожное покрытие на одной из самых оживленных транспортных артерий города поменяли меньше месяца назад.

Вебинар ЮТУ 31 мая 2023 г.

31 мая 2023 года в 11:00   на странице «Вебинары ФТС России» во ВКонтакте  пройдет вебинар ЮТУ на тему «О порядке и требованиях к осуществлению неполного,

Card image

Как обнаружить и предотвратить утечку газа

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *