В Ростове-на-Дону с 1 по 14 мая пройдет ежегодный фестиваль “Донская селедка”
Заявку на участие уже подали 15 ресторанов области. Фото: администрация Ростова.
Заявку на участие уже подали 15 ресторанов области. Фото: администрация Ростова.
В Ростове-на-Дону, а также в Ростовской области с 1 по 14 мая пройдет ежегодный фестиваль «Донская селедка». Каждый сможет на нем попробовать рыбу в пяти кулинарных вариантах. Об этом сообщили в пресс-службе администрации донской столицы.— Рестораны — участники подготовили для гостей специальное сезонное меню, акцент которого сделан на блюда с местным колоритом — неповторимой, нежной донской селедкой, — отметили в администрации.
Рыбу отведать жители Ростовской области, а также ее гости смогут в пяти кулинарных вариантах — соленую, запеченную, жареную, копченую и на гриле. Многие блюда будут приготовлены по семейным рецептам, которые передаются из поколения в поколение.
В администрации отметили также, что фестиваль проводится уже в пятый раз. Исключением стали 2020 и 2021 года, когда его помешали провести коронавирусные ограничения.
В этом году заявки на участие уже подали 15 ресторанов. Среди них: «Понтон», «Маяк», «25 причал», «Шнайдер», «Дон Кихот», «Кумжа», «Петровский причал», «Казачий курень», «Атаманский», «Лило», «Бенамар», «Старое место», «Петровская застава» в Константиновске, «Чеховсад» в Таганроге и «Крепостной вал» в Азове. При этом список ресторанов все еще дополняется.
Подробно о фестивале все интересующиеся могут узнать в департаменте экономики города Ростова-на-Дону по телефонам: 8 (863) 252 57 28, 8 (863) 223 65 40.
Григорий Мелихов
Наш сайт в соцсетях: Одноклассники , ВКонтакте , Telegram , Дзен .
Последние новости
Программа долгосрочных сбережений продолжает набирать популярность среди россиян
Несмотря на высокую доходность банковских вкладов, россияне все равно выбирают долгосрочные сбережения.
Новочеркасск получил новое оборудование для военного госпиталя
Губернатор Ростовской области поддержал модернизацию учреждения.
Рыбные продукты могут содержать больше холестерина, чем свинина
Медицинский эксперт делится важной информацией о содержании холестерина в рыбе.
Металлопрокат: Основные Преимущества в Строительстве и Производстве
В мире современного строительства и производства металлопрокат играет ключевую роль
Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Красноярске, охватывающие все важные события в городе