Гастрономический праздник «Донская уха» собрал более 36 тысяч гостей

Ростовская область, 1 августа 2022. DON24.RU. Более 36 тысяч гостей побывали в минувшие выходные на гастрономическом празднике «Донская уха». Было приготовлено около 5000 литров этого блюда, сообщает портал региональных властей. 

«Смело можно сказать, что «Донская уха» уже давно стала гастрономическим брендом Ростовской области. Правительство региона активно продолжает развивать гастрономический туризм. Это часть большой работы по продвижению туристической привлекательности донского края. Уверен, что наш фестиваль имеет большие перспективы стать событием национального масштаба», — приводит источник слова заместителя губернатора Александра Скрябина. 

Как отметил глава Аксайского района Сергей Бодряков, в станице Старочеркасской традиционно проходят яркие и интересные мероприятия. Теперь к ним добавился фестиваль «Донская уха».

«И это логично: с самых давних времен в жизни донских казаков важную роль играло рыболовство, а рецепт «атаманской ухи по-старочеркасски» был представлен на конкурс «Вкусы России»», — цитирует портал Бодрякова. 

В Старочеркасской для гостей провели ремесленные ярмарки и винные дегустации, а на главной сцене — настоящее гастрономическое шоу по приготовлению ухи известными донскими шеф-поварами.

Фото: donland.ru

По мнению экспертов в сфере турбизнеса, масштабирование фестиваля позволит вывести его на федеральный уровень и привлечь в Ростовскую область дополнительный турпоток. 

«Гастрономический праздник на всех десяти локациях собрал более 36 тысяч гостей, – передает портал слова министра экономического развития Максима Папушенко. – А это значит, что новый современный формат проведения уже полюбившегося всеми фестиваля на многих площадках себя оправдал. Фестиваль также привлек федеральные СМИ, что повышает его шансы стать национальным». 

Фото: donland.ru

Напомним, в этом году фестиваль провели на традиционной площадке — в хуторе Курган Аксайского района, и в других туристических локациях, в том числе в Ростове, Таганроге, Азове, Неклиновском, Шолоховском, Багаевском и Константиновском районах. 

Оргкомитет фестиваля продолжит работать над обеспечением  более комфортного пребывания гостей на празднике. В следующем году, возможно, для доставки посетителей будут использовать и водный транспорт. Также планируется расширить фуд-зону.

Фото: donland.ru

Читайте также: Гастрономическая ярмарка Петровской эпохи пройдет в Азове 6 августа