18 июня – День клубники

Оказывается, есть и такой! 

В Ростове клубника вообще-то уже отходит, но её ещё довольно много на рынках. Стоит по-разному - в зависимости от товарного вида и вкусовых качеств. Разброс цен на субботу, 18 июня, на центральном рынке донской столицы - от 150 до 300 рублей за кило. Если кому на варенье, то, возможно, это последние выходные, когда клубнику можно будет купить относительно недёшево. Дальше будет немного и дорого - в основном ремонтантная, а она, конечно, уже не такая вкусная и душистая. 

О клубнике мы на нашем сайте писали уже немало, но в такой-то день не грех и напомнить:

Боги маркетинга: ростовчанам продают клубнику несуществующих сортов

Польза и вред клубники

Как правильно выбрать клубнику?

10 уникальных свойств клубники, о которых вы даже не догадывались

Готовим вкусно со Светланой. Классическое клубничное варенье

Советы садоводам и владельцам дачных хозяйств: уходные работы на клубничной грядке во время и после цветения

Продукты, которые делают нас счастливее

ну, и много ещё чего другого.

А сегодня вот попалось весьма занятное - 10 интересных фактов об этой ягоде:

1.Клубника — природный аспирин и помогает при головных болях, так как в ней находятся вещества, близкие к составу привычного нам аспирина.

2.Несмотря на то что клубника является сладкой ягодой, содержание сахара в ней минимальное. Для сравнения — в лимоне сахара гораздо больше, чем в клубнике.

3. Клубнику называют сильнейшим природным афродизиаком. Цинк, содержащийся в семенах клубники, повышает сексуальное влечение у мужчин и женщин.

4.В это трудно поверить, но клубника лучше и эффективней способствует отбеливанию зубов, чем зубная паста!

5.Как известно, клубника - красная, но есть и клубника белая, которая является гибридом ананаса и красной клубники. Необычный вид клубники появился уже в XVIII веке, когда скрещивали разные сорта клубники. К сожалению, на данный момент этот сорт утерян.

6. Клубника — отличный антидепрессант. В ягодах клубники есть все витамины группы В, поэтому она полезна нервным людям. 150 граммов клубники нейтрализует нервные эмоции.

7. Клубнику на наш континент привезли из Южной Америки только в конце XVIII века. Но ближайшую сестру этого растения — лесную землянику — наши предки собирали с давних пор.

8. Самая крупная ягода была сорвана в 1983 году в Ролкстоне, штат Кент, США. Её вес составил 231 грамм. Правда, ягода была водянистой и кислой на вкус.

9.Клубника является единственной в мире ягодой, семечки которой расположены снаружи, а не внутри.

10.Учёные выяснили, что от цвета ягод зависит наличие полезных веществ в ней. Чем ярче клубника, тем больше в ней содержится витаминов.

Вообще, клубника - это здорово! И очень здорово также, что мы живём на юге. Кончается клубника - вовсю пошла уже черешня. 150-200 рублей за кило на ростовском рынке. И уже даже есть вишня Подбельского. Пошли абрикосы, персики. Есть малина и ежевика - пока дорогие, но скоро подешевеют.

В этом году много у нас овощей и фруктов. Всё относительно посильно по ценам. Юг, что сказать!